人肉即"人工"的意思，通常与"搜索"组合成"人肉搜索"。是一种以互联网为媒介，部分基于人工方式对搜索引擎所提供信息逐个辨别真伪，部分又基于通过匿名知情人提供数据的方式去搜集关于特定的人或者事的信息，以查找人物身份或者事件真相的群众运动，人肉造就网络爆红现象的同时也会带来负面影响，如人身攻击等，它最早的出处是猫扑网。

人肉和个人隐私相关连，也非常容易涉及到法律和道德问题。所以在互联网上不应该轻易地公布他人的隐私，一旦公布将是覆水难收，有可能对他人造成无法挽救的伤害，这是对他人隐私的不尊重，同时也会使自己陷入法律困境。