现在很多人抱怨工作不好找，所以现在创业的人越来越多，餐饮行业是门槛低，同时也是利润空间大、发展前景好的行业，也成了不少创业者的首选行业。那哪些餐饮创业项目赚钱呢？下面小编就来介绍几个赚钱的餐饮创业项目给大家知道。

1、火锅、串串。火锅和串串本来普遍存在于在川渝地区，可是不知道从什么时候开始，川菜突然火了起来，其中火锅和串串扩张到了各大城市，甚至是不吃辣的地区。许多创业者都在自己的家乡开起了火锅店，把川菜的味道带到了全国各地。据数据统计，2017年火锅的营业额占了餐饮行业总比重的22%，是当之无愧的第一餐饮创业项目。

2、烧烤。现代都市人的工作压力大，因此许多人都通过夜生活来释放压力，下班后，邀上几个朋友一起去撸串，喝几瓶酒，因此烧烤店的生意一般都很好。在现实中，做烧烤有的开店有的摆摊，开店的优势就是让食客感觉更卫生，摆摊的优势就是不用担心房租，不管哪种做生意的方式，做烧烤只要肯起早贪黑、能吃苦，就能赚到钱。

3、快餐小吃。要问餐饮行业中开店数量最多的是什么，毫无疑问是快餐小吃点，你走到任意一条街都会看到“XX餐馆”、“XX小吃”，据统计，快餐小吃店的数量占据了餐饮店数量的三分之一。快餐小吃店的数量虽然庞大，竞争很激烈，但是只要做出自己的特色就不愁生意。毕竟餐饮店是做回头客生意的，只要你家的味道、服务做得好，就能在竞争中脱颖而出。

以上就是哪些餐饮创业项目赚钱的介绍了。有很多项目都比较赚钱，而且经营起来也没有那么困难。投资者想让店面吸引更多的客源，一定要为品牌全力做推广让这个品牌能够迅速火遍市场，店里的人气才会更高。