近几年，国家一直会大力发展乡村振兴计划，各地政府为了吸引人才回乡发展也是出台了很多优惠政策，特别是种植这一块，需要大量的新型人才。因此很多外地务工人员纷纷回乡发展，搞种植业来赚钱。那么在农村种植什么利润高呢？

1、生姜、大蒜等调味品类的种植。我们农村这边有一句老话说的非常好：“种姜种蒜、一亩地几万，种棒子麦子、穷一辈子”。虽然说这句老话有夸张的成分，但是来说事情的情况也是证明了这一点，在农村里干种植业，种植一些生姜和大蒜其利润自然是非常的高的。下面我来说一下最近几年生姜和大蒜的利润。

2、一些稀有中药材的种植。种植中药材也是进几年来农民发展的重点，诚然当农民们尝到种植中药材的甜头以后，他们再也不愿意种植别的农作物了。由于一些中药材行情稳、价格高、利润大等优点，也是吸引着一些种植户。

3、一些食用菌的种植。而这几年，食用菌的种植也获得了较高的收入，虽然种植食用菌需要大量的投资，以及种植技术。但是笔者认为，只要掌握了一些食用菌的种植流程和方法，就可以获得更高的收入。

以上就是在农村种植什么利润高的介绍，你们可以参考一下。总的来说，想回家搞种植赚钱还是可以的，但具体看你做哪一种，但需要注意的是，农村种植项目是比较多，但风险也比较大，尤其是对于无经验的人来说，最好要慎重考虑。