做低成本的小吃还是相当多的，早餐，夜市就是我们的首选之地，但这些都比较麻烦，有时一个人是干不过来的，靠薄利多销，口味一定得好吃，地段人流量也是最关键。所以现在不少人都会学一些比较赚钱的小吃的，不知道学做什么小吃最赚钱呢？

1、烤肉卷饼。烤肉卷饼作为2019年新型小吃项目，创业成本超低，经营方式灵活，可以档口经营，也可以流动经营，产口风味十足，市场售价6-10元，在市场倍受欢迎。

2、路易生煎（生煎汤包、小杨生煎、上海生煎）。生煎汤包是一种面点类小吃，表皮松软，包底香脆，馅鲜多汁。目前市场多以档口式经营，经营时段覆盖全天，早中晚都有广泛的消费群体，目前市场售价4个7元，5个10元。由于制作专业性强，市场竞争小，理想的小吃创业项目。

3、冷锅串串（钵钵鸡）。冷锅串串是由川渝小吃麻辣烫、串串香演变而来，更注重食材的处理，底锅汤料、油料的配方更符合现在的消费者口味口感体验。冷锅串串相对于麻辣烫、串串香，经营上不易受季节影响，经营更稳定，对于喜受川渝小吃的吃货们来说，口味更胜一筹，经营利润只能以暴利来形容。

4、铁板香煎豆腐、铁板火爆鱿鱼。铁板豆腐、铁板鱿鱼是铁板小吃类的爆款小吃项目，也是街头小吃霸主之一，用料讲究风味，酱料讲究口味，牢牢的抓住了吃货们的味蕾，经过创新后铁板香煎豆腐、铁板火爆鱿鱼把控住鲜、嫩口感，市场火爆程度一浪高过一浪。

5、烧烤小黄鱼。烧烤小黄鱼是一种网红烧烤小吃项目，市场认知度比较高，产品食材以小黄鱼为主材，辅以秘制烧烤料及烧烤酱，以小火慢烤的烤制手法，出品色泽诱人，口感鲜嫩，味道一绝，市场售价10元串，一至两人就即可操作，经营利润可观。

上面就是关于学做什么小吃最赚钱的介绍了。其实你往大街上走走，什么小吃卖得最好，什么小吃最受欢迎，就心中有数了。反正低成本的小吃挺多的，可以根据自己城市，地域的特色小吃去了解。