西瓜，以成熟的果实供大家食用，在我国的栽培面积非常大，是世界上栽培西瓜最大的国家。根据各地的生产季节内的温度，降水，光照，气候及自然灾害的不同，以及品种类型，栽培特点上的差异。今天我们一起来看看西瓜栽培技术与管理有哪些。

1、选地整地。宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便的砂质壤土，旱地5年以内、水田3年以内未种过瓜类作物的田块栽培。选好地后，深翻并施足基肥，采用高畦栽植，宽畦4-4.5米，窄畦2.0-2.5米。宽畦可在畦两侧定植，瓜蔓对爬，也可在中间定植瓜蔓两面爬，窄畦在一侧定植瓜蔓单面爬。

2、播种育苗。浸种与催芽先将西瓜种子用0.4%福尔马林浸1小时，捞出用清水洗净，再用清水浸泡8-10小时后捞出，并用毛巾将种子表皮的粘液搓掉，用湿布包好，装人塑料袋内，放在人的贴身衣袋，借助体温催芽，经过12小时，用温水淋种1次，一般经24-36小时，大部分种子就可露白播种。

3、定植。早熟西瓜苗龄约1个月，长出2-3片真叶即可定植。中熟西瓜苗龄20-25天、晚熟西瓜苗龄7-10天即可定植。宽畦定植2行，窄畦定植1行。

4、整枝压蔓。一般采用三蔓整枝方式。在主蔓8-9叶时，选留主蔓和两个健壮侧蔓，其余子蔓和孙蔓全部除去。整枝不宜在阴雨天进行，以防传播病害。当蔓长到50厘米左右时，结合整枝用泥土压蔓，以后间隔3-4节再压1次，每蔓共压2-3次，将瓜蔓均匀摆布好。

5、水肥。当幼瓜长至鸡蛋大小时，视植株长势追施膨瓜肥，一般每667平方米追施45%硝硫基或硫酸钾型控释肥15-20千克。幼苗期应尽量少浇水，甚至不浇水，促使幼苗形成发达的根系；开花坐果前控制水分，防止疯长；坐果以后，应保证充足水分供应，以利果实膨大，增加重量。采收前7-10天则不宜浇水，使果实积累糖分。缺水时应在气温较低的早、晚夜间灌水。采取沟灌渗墒，即灌水于畦沟，待水分渗透瓜垄后，立即排干沟中余水。灌水和雨后立即排干田间积水，否则易造成烂根烂藤。

6、采收。一般早熟品种在授粉后30天左右、中熟种35天左右、晚熟种40天左右采收。果实成熟的快慢，受温度、光照强度和时间的影响，最好在授粉时注明日期，预计成熟时采取样瓜剖开果实，测其糖分并品尝，确认成熟以后按标记分批采收。

以上就是西瓜栽培技术与管理有哪些的介绍，需要的可以了解一下。在给西瓜浇水的时候，要注意浇水的均匀性，以及浇水适度问题。不能让西瓜久旱，也不能浇太多水。对于夏季多雨季节，做好瓜地排水系统。对于阴晴不定的天气来说，我们要做好西瓜遮阴工作。最重要的一点，露天种植西瓜，最好选择一些不易裂瓜的西瓜品种。