中华鲟价格多少钱，这个问我就对了，现在市场上的中华鲟价格是卖15-20元左右一斤的，谢谢。

上个世纪九十年代末鲟鱼饿价格达到200元一斤，但是随着养殖规模的扩大，现在的价格已经回归理性。

酒店做菜的中华鲟一般多是来自人工养殖的，价格也在50元到70元一斤。