泥鳅采用池塘养殖，每亩养殖面积出产泥鳅2000-3000斤，每斤泥鳅的成本6.5元左右，以每斤泥鳅的批发价10.5元，毛利润可达0.8-1.2万元，由于每批饲养周期120天左右，许多地区一年可以出产两批，那么每亩养殖面积一年的效益约为2万元左右。

泥鳅一般亩产2000斤以上，按2000斤计算，市场价格以目前的批发均价11元算，可收入22000元。扣除养殖总成本，一亩泥鳅可以赚7900元。

泥鳅寸苗的养殖周期约100天，全国大部分地区一年可以养殖两季，因此养一亩泥鳅一年能赚15800元。

一亩养殖地地产泥鳅2500斤，按现在市场价格15元/斤进行销售，可以获得收入37500元，扣除成本15000元，利润是22500元。

通常情况下，泥鳅养殖周期是半年，那么一年就可以养殖二季，一亩地一年能有4.5万元左右的利润。