销售毛利率一般指毛利率。毛利率(Gross Profit Margin)是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比，这一指标是衡量企业盈利能力和成本控制效果的重要财务指标之一。其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额，用公式表示：毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。

销售毛利率的计算公式

销售毛利率=(销售收入−销售成本)/销售收入×100%

其中，销售收入指的是企业在一定时期内通过销售产品或提供服务所获得的总收入，而销售成本则是指与这些销售收入直接相关的成本。

毛利率大小通常取决于以下因素：

外部因素：市场竞争、行业状况、产品生命周期等。

内部因素：***率、企业营销、品牌效应、生产工艺、研发成本、生产成本等。

利用毛利率法对存货成本进行估价：

采用毛利率法估计本期销售成本和期末存货时，关键在于所使用的估计毛利率是否可靠。这就是说，用毛利率法估计存货所得结果的正确程度，取决于使用的估计毛利率的可靠程度。通常可以根据上一会计年度销货毛利率;参考企业的实际经营环境和条件来估计。毛利率法在商业企业较为常见，特别是商业批发企业，若按每种商品计算并结转销售成本，工作量较为繁重，而且商业企业的同类商品毛利率大致相同，采用这种存货计价方法也比较接近于实际。采用这种方法，商品销售成本按商品大类销售额计算，在大类商品账上结转成本，计算手续简便。商品明细账平时只记数量，不记金额，每季末的最后一个月再根据月末结存数量，按照最后进价法等计价方法，先计算月末存货成本，然后再计算该季度的商品销售成本，用该季度的商品销售成本减去前两个月已结转的成本，计算第三个月应结转的销售成本，从而对前两个月用毛利率计算的成本进行调整。

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