利息的计算方法如下：

利息=本金×存期×利率。
应计利息=本金×利率×时间。
利率的换算：月利率=年利率除以12（月）=日利率乘以30（天）。
日利率=月利率除以30（天）=年利率除以360（天）。
年利率=月利率×12（月）=日利率×360（天）。

此外，还有复利和罚息等计算方法，建议咨询专业人士获取详情。