瑞幸咖啡补贴3到5年的说法确实存在。这一策略主要是瑞幸咖啡为了快速获取客户而采取的既定战略。瑞幸咖啡的补贴策略是在其运营初期就开始实施的，而补贴3到5年的说法是在公司运营一段时间后，为了向市场传递其长期补贴的决心而提出的。

瑞幸咖啡自2018年1月1日试营业以来，一直在资本的加持下采取“烧钱取暖”的打法，即通过补贴来扩大市场份额和吸引客户。尽管这一过程中瑞幸咖啡面临了较大的亏损，但其创始人、CEO钱治亚表示，这些亏损是符合预期的，并且瑞幸咖啡计划持续进行补贴，坚持三年到五年的时间。

具体来说，瑞幸咖啡的补贴策略体现在多个方面。例如，瑞幸咖啡曾经通过官方微信发布了为期10周的“百万大咖”现金福利活动，总金额高达5000万，通过消费满额的方式向消费者提供现金补贴。此外，瑞幸咖啡还与多家银行合作，推出了一系列优惠活动，如光大银行的随机立减活动和建设银行的特定优惠等，这些活动也为消费者提供了实质性的补贴。

然而，需要注意的是，虽然瑞幸咖啡有明确的补贴策略，但具体的补贴期限和金额会受到市场环境、公司财务状况等多种因素的影响而发生变化。因此，虽然瑞幸咖啡补贴3到5年的说法是真实的，但具体的补贴情况仍需根据公司的最新动态和市场情况来判断。