近年来，张亮麻辣烫可算是越来越受大家的欢迎了，因为张亮麻辣烫的口味非常适合大众人们，而且价格也适中，所以非常受大家的喜爱，那么张亮麻辣烫是谁开的？创业历史非常励志，下面一起来看看吧。

张亮麻辣烫是一位名叫张亮的85后一手创立起来的，他是一个地地道道的东北人。在开麻辣烫店之前也做了很多工作，后来在一次出差过程中，偶然接触到了麻辣烫，这使他萌发了想在东北老家开家麻辣烫的想法。从小吃了许多苦，再加上多年的社会经验，磨砺了自己的意志。

说干就干，在某一天，张亮麻辣烫正式开业了。但生意并不如意，这使张亮意识到了南北在饮食方面的差异，张亮在多方考察后，屡次改进，终于摇身一变成为了全国性的品牌。就如张亮所说的：“很早的时候，我们的规模也不大，但我们一直都在根据消费者的需求进行调整，不管口味还是其他，专注于此，认真对待。”