中国的央行是中国人民银行。中国人民银行是中华人民共和国的中央银行，是国务院组成部门，为正部级。中国人民银行根据《中华人民共和国中国人民银行法》的规定，在国务院的领导下依法独立执行货币政策，履行职责，开展业务，不受地方政府、社会团体和个人的干涉。

主要职责：

1.制定和执行货币政策：中国人民银行负责制定和执行货币政策，以维护金融稳定、促进经济增长。这包括调整利率、管理货币供应量、实施公开市场操作等。

2.防范和化解金融风险：央行负责监测和分析金融市场的运行情况，识别潜在风险，并采取相应的措施进行防范和化解。

3.维护金融稳定：央行通过制定和执行货币政策、监管金融机构、维护支付结算体系等手段，确保金融市场的稳定运行，保护金融消费者的合法权益。

4.管理外汇储备：中国人民银行负责管理国家外汇储备，以确保国际收支平衡和汇率稳定。

5.发行人民币：央行是人民币的唯一发行机构，负责人民币的设计、印制和发行。

6.管理银行间市场：中国人民银行负责监管银行间市场，包括同业拆借市场、债券市场等，以确保市场的公平、公正和透明。

7.制定和实施金融法规：央行负责制定和实施与金融相关的法律法规，以规范金融机构的行为，保护金融市场的健康发展。

8.参与国际金融合作：中国人民银行代表中国参与国际金融合作，与其他国家的央行和国际金融机构保持密切联系，共同应对全球性的金融问题。