芝加哥期货交易所(CBOT)11月大豆期货价格上涨5.4%，创下一年多来的最高涨幅，此前一份备受关注的农作物报告显示出大豆供应局势异常紧张。“大豆期货今日表现非常抢眼，” Teucrium Trading高级投资组合策略师Jake Hanley在美国农业部发布最新供需预测后表示。“目前的官方预期数据显示，使用量已连续第三个作物季节超过产量。”

由于大豆和谷物对食品价格走势的影响巨大，它们往往是市场聚焦的重点。随着俄乌冲突升级导致主要农产品供应紧张，并增加了其他主要农作物供应国生产大丰收的压力，食品通货膨胀率已席卷全球。其他潜在威胁也在隐现，其中包括本周晚些时候美国货运铁路可能出现大***。

美国农业部首席经济学家Seth Meyer周一在接受采访谈到劳工问题时表示：“这显然令人担忧，尤其是在北美地区，此时我们正开始收获庄稼，而且这是一个非常紧张的运输期。”

美国农业部削减美国农作物产量预测后，芝加哥大豆期货价格大涨

Seth Meyer表示，需要密切关注铁路工人***的可能性。随着生产商试图转移他们的产品，***可能将在假期即将来临之际伤及消费者信心。

美国农业部的预测报告显示，在干旱对大豆作物造成影响后，2022-23年美国大豆产量和期末库存的前景低于此前的市场预期。

美国供应紧张将给头号种植国巴西带来额外的压力，使其难以弥补美国可能留下的供应缺口。由于造成恶劣气候的拉尼娜现象可能将延续到明年，并可能使这个南美国家部分地区的干旱情况更加严峻，这已经给供应前景蒙上了阴影。

美国StoneX首席大宗商品经济学家Arlan Suderman周一表示，巴西仍然能够重建全球大豆供应，但前提是气候正常。“如果拉尼娜现象挑战了它的产量计划怎么办?这是终端客户现在必须担心的问题。”

CBOT 11月大豆期货周一收涨5.4%，报每蒲式耳14.8825美元，创下自2021年6月底以来的最大涨幅，也是约11周以来的最高价格。CBOT 12月交割的玉米价格收涨1.6%，至每蒲式耳6.96美元，为6月中旬以来的最高水平，此前美国玉米产量预期也出现下调。

美国农业部周一还发布了最新的每周农作物状况报告，显示美国大豆和玉米的评级均略低于预期。

然而，在美国农业部报告发布后，12月的基准小麦价格仍然走低，因为美国农业部的最新预测显示全球谷物产量规模正在增加。美国将全球小麦产量提高了约400万吨，主要原因是俄罗斯和乌克兰的产量更高。玉米出口预期也有所增加，目前预计2022-23年度出口量约为1300万吨——这显示了乌克兰粮食出口走廊正取得进展。