理财产品排行榜是指根据一定的标准和方法，对各类理财产品进行排序和评价的一种榜单。理财产品排行榜可以帮助投资者了解市场上的理财产品情况，比较不同理财产品的优劣，选择适合自己的理财产品。理财产品排行榜的制作方法和依据有很多，比如按照收益率、风险等级、存续期限、发行机构等维度进行排名。

保本保息是指在投资期限内，无论市场波动如何，都能够保证投资者获得固定或者最低收益，并且不会损失本金的一种类型。由于这种类型具有较低风险和较高稳定性，在过去受到了很多投资者的青睐。然而，在2018年《关于规范金融机构资产管理业务的指导意见》（即“资管新规”）正式施行后，要求金融机构逐步取消对预期收益型（包括保本保息型）产品发售，并推进净值型（包括非保本浮动型）产品转型。因此，在目前市场上已经很难找到保本保息型的新发售或者存续中的理财产品。