杀猪菜的由来

杀猪菜是东北农村的一道农家菜，因为以前的年代都是比较贫穷的，家里很少能吃到好的菜，当地的人就只有在过年的时候才能吃到杀年猪这样的菜，所以就被当地的人们叫做了杀猪...